Taze Kaşar
Ardahan yaylalarının inek sütünden günlük üretilen taze kaşar. Tost ve sandviçte tam erime kıvamı; kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi.
Tüm ürünler · 25 ürün
Ardahan yaylalarının inek sütünden günlük üretilen taze kaşar. Tost ve sandviçte tam erime kıvamı; kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi.
Kazın iç yağlarının eritilip süzülmesiyle elde edilen geleneksel kaz yağıdır.
Taze köy tipi beyaz peyniri; yumuşak dokusu, hafif tuzlu lezzeti ve süt kokusuyla kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir.
Dil peyniri tuz içermez. Kaşar peyniri gibi sütlü bir tat oluşturur ve kokusu muhteşemdir. Yumuşak yapısı olan dil peyniri dilimlendiği zaman tel tel tavada hemen erir.
Ardahan’ın geleneksel lezzetiyle hazırlanan, doğal baharatlarla harmanlanmış yöresel sucuk
Doğal olgunlaşma süreciyle kendine özgü lezzetini kazanan küflendirilmiş yeşil çeçil peyniri
Doğal üretim sofralık yağlı sele zeytin, iri taneli, etli, XL
Doğal yöntemlerle üretilen, katkı maddesi ve koruyucu içermeyen üzüm pekmezi
Ardahan yaylalarının inek sütünden günlük üretilen taze kaşar. Tost ve sandviçte tam erime
Geleneksel yöntemlerle özenle hazırlanan Temizlenmiş Kaz, tüylerinden tamamen arındırılmış, dondurulmuş ve pişirmeye hazır hale getirilmiştir. Pastırmalık usulde hazırlanmıştır
Lezzeti ve kıvamıyla öne çıkan Eritmelik Peynir, özellikle tavada kolayca eriyen yapısıyla kahvaltılarınızın ve sıcak tariflerinizin vazgeçilmezidir.
Katkı maddesi ve koruyucu içermeyen yapısıyla kahvaltılarda, yoğurtla, tahinle veya tatlı tariflerinde güvenle tüketebilirsiniz.
Kaşar tekerinin en yumuşak orta kısmından alınan göbek kaşar; kremamsı dokusu ve dengeli tuzuyla sofralık dilimin en makbulü.
Kalabalık sofralar ve işletmeler için blok kaşar; rendeye, pizzaya ve fırın yemeklerine ekonomik ve lezzetli çözüm.
Mıhlama ve kuymağın asıl peyniri kolot; tavada uzar, tereyağıyla buluşunca Karadeniz kahvaltısının yıldızı olur.
En az altı ay dinlendirilmiş olgun Ardahan kaşarı; yoğun aroması ve keskin lezzetiyle kahvaltının ve peynir tabaklarının baş tacı.
Uzun olgunlaştırılan, iri gözenekli gravyer tipi kaşar; fındıksı aromasıyla bölgenin en prestijli ve en özel peyniri.
İnce tel tel ayrılan Ardahan çeçili; kahvaltıda, salatada ve tereyağında kızartılarak tüketilir. Az yağlı, bol proteinli.
Köy usulü, az tuzlu çeçil peyniri; tel tel dokusu ve taze süt kokusuyla günlük üretim.
Yayık usulü dövülen köy tereyağı; katkısız, tuzsuz, kahvaltılık ve yemeklik. Ardahan yaylasının sütünden.
Sabah sütünün kaymağı; balın yanına, sıcak ekmeğin üstüne. Günlük üretilir, günlük gönderilir.
Gorcola peyniri; yoğun aromasıyla makarna sosları, salatalar ve peynir tabakları için.
Yaprak yaprak ayrılan tuzsuz tulum peyniri; kahvaltıda, böreklerde ve makarna üzerinde yoğun aroma.
Ardahan yaylalarının çiçeklerinden, ısıl işlemsiz süzme bal. Kristalleşme doğallık işaretidir; benmari ile eski kıvamına döner.
Peteğiyle sunulan doğal bal; arının mühürlediği gözeneklerden sofranıza en saf hâliyle gelir.
Balı yaylanın çiçeğinden, kaşarı işini bilen ustadan, kazı geleneğine sadık üreticiden alıyoruz. Rafımızda çeşit değil, güven biriktiriyoruz.
Hikâyemizi oku →
Gerçek müşterilerimizin deneyimleri.
Yeni sezon ürünleri, kaz sezonu ve indirimler e-postanıza gelsin.